路过包河万达的时候，

需要找个地方简单吃一下，

就正好看到了这家煲仔饭。

一碗饭的诱惑写了好几期了，

其实煲仔饭一直我的ZUI爱鸭，

那我这不就来了么！

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这家店在包河万达三楼，

从店名就能看出来是专营煲仔饭的。

装修得有点好看，明亮整洁，

服务员都是阿姨，热情利索。

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选的是销量ZUI高的腊肠滑?煲仔饭，

煲仔饭这种食物就是要现场制作，

所以等待时间特别的长，

看了下店里展示了这里使用的米，

是茉莉香米，就是制作香米锅巴。

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终于等到了煲仔饭，

卖相还可以，令人有食欲，

浇上灵魂酱汁，再使劲儿拌开，

问题就出现了。

腊肠、滑?、米饭分别来看，

是没什么毛病的。

但是我非常在意的锅巴，

紧贴在碗底根本吃不到！

而且每一口都有点水份，

感觉米饭就不够香，

不够入味不够可口。

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此时非常想念那些年和我的小伙伴，

下班之后，

去她家楼下吃了好多年的某某小栈，

可比这里好吃太多了。

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后来我吃过很多家做煲仔饭的小店，

或是其他家某某小栈，

果然什么都比不上记忆里的味道呢，害。

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店名：煲仔皇

地址：包河万达店 | 瑶海万达店 | 漫乐城店 |

世纪金源店 | 北城店

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