合肥探店| 福气♥️满满の烧肉
和姐妹约了一个烧肉局,干肉干饭各司其职~
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?餐厅环境
两层,一层是吧台和卡座,二层是小包厢。
整体是暗色调的,有居酒屋?的感觉。
装饰比较简洁,不是过多装饰品的堆砌,
有格调,让人感觉很舒服。
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?菜品
part 1️⃣「万福招牌特等和牛眼肉」⭐️⭐️⭐️✨
肉超大一片,有一指??厚,
眼肉的纹路清晰?,油脂和瘦肉分布很均匀,
带筋膜和肥肉的部分比较有嚼劲。
part 2️⃣「极厚现切牛舌」⭐️⭐️⭐️⭐️
牛舌是厚切的,口感很不错,
肉感十足,是脆弹的口感。
part 3️⃣「霜降三角牛腩」⭐️⭐️⭐️⭐️
雪花的纹理很好看,烤出来不柴不油刚刚好。
part 4️⃣「去骨鸡腿肉」⭐️⭐️⭐️
鸡腿肉提前腌制过,调味不错,烤出来很嫩。
part 5️⃣「罐装和牛肋条」⭐️⭐️⭐️⭐️
重头戏,超长的牛肋条在罐中腌制好,
是鲜甜的调味,肉质很紧实,有嚼劲,很喜欢[爱心]。
part 6️⃣「万福牛尾汤」⭐️⭐️⭐️⭐️
冬日来一碗热乎乎的牛尾汤真的很不错[色]。
里面有两大块牛尾,还有蛋花和菌菇?,
味道很鲜美,一点不油腻。
part 7️⃣「人气鹅肝」⭐️⭐️⭐️
鹅肝中间还是粉嫩的半熟状态,入口即化,
酱汁鲜甜,不会过甜,白萝卜解腻。
part 8️⃣「多春鱼」⭐️⭐️⭐️
烤的比较干,很香,满满的鱼籽吃起来太满足了。
part 9️⃣「芝士红薯」⭐️⭐️⭐️✨
除了红薯?和芝士?,
还有紫薯和麦片,口感很丰富,
而且是食材本身的甜,吃了很舒服。
甜食?爱好者➕芝士控必点‼️
part ?「石锅拌饭」⭐️⭐️⭐️
料很足的韩国石锅拌饭?,味道中规中矩。
part 1️⃣1️⃣「荔枝芒果酒」⭐️⭐️⭐️
就是果汁?的味道,没什么酒味,一般般。
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?服务
店员全程帮忙烤肉,其他服务也比较及时,
汤、饭凉了也会帮忙加热,不错。
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‼️餐厅总评
烧肉品质优秀??,环境、服务也不错,
很适合朋友聚餐。
价格偏高一点,不过对得起菜品品质?。
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♨️店名
#万福日式炭火烧肉[地点]#
?地址
万佛湖路凯旋门三期6栋104号商铺
?营业时间
10:00-14:00 16:00-22:00
人均 220?
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