今天下班后和朋友打卡了一家新开的日料店??

听说是合肥高端日料新贵，也是一众老饕的秘密基地

亲自体验后不得不承认名副其实❗推荐❗

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✔️整个空间日式原木色环绕，随处可见的摆饰让空气里都流动着浓郁的江户风情?

✔️老板身兼主厨，师承日本御厨，有着20余年魔都高端日料店从业经验??‍?

✔️老板说以后每个月都举办一次蓝鳍金枪开鱼秀，真堪称日料控有生之年系列?

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‼️鲷鱼三吃

刺身➕鱼骨➕鱼头清汤，一整条活鲷从头到尾物尽其“吃”，花一份钱就能吃到三种口味?

亲眼看着鲷鱼片吃完鲷鱼还在动，神奇[笑哭R]

‼️澳洲M7牛肉寿喜锅

地道的关西做法，牛油润锅，洋葱爆香，先煎后煮，更突显鲜甜?

雪花密布的牛肉在锅中缓缓变色，咕噜咕噜伴随着升腾的热气，爆棚的食欲在冬日里喷薄而出?

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合肥日料店越来越多，真正值得去的少之又少，又找到一家可以无数次打卡的好店❗开心❗

老板也很绅士健谈，去聊聊天也不错?

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