合肥美食|开了27年,每天卖出5000+煎饺?
菜市场中的人总是城市里最早醒来的那批,每天天尚未亮?,早餐店的灯光已经为奔波的人照亮,最近为了吃到美食,每日订好几个闹钟?,起床虽然痛苦,但是真的吃到美食的幸福感还是让我无比满足的。
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?店名: #老五手工煎饺馆(六安路店)[地点]#
?地址:六安路阜南路交口王一碗隔壁
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1⃣他的一天,从凌晨四点开始
自1993年开店以来,老五手工煎饺已经在六安路上开了27年,名字简单,名气却不小~老板老五的一天从凌晨4点开始,我们对他的第一印像就是亲切善谈;店里的生意也是好的不得了,味道好价格低,甚至有人从这搬走周末还会特意回来吃,来的晚还真得排队?
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2⃣坚持纯手工,做干净早餐
吃煎饺要趁热,目前的煎饺是老五改良过好多次的,皮薄、肉量也刚刚好,一块钱俩。老五介绍说每天下午五点?多就雇人手工擀皮,馅是自己买肉回来搅的,老五说:味道由大家评判,我能保证的就是卫生?
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3⃣用坚持,在合肥人味蕾中留存
刚出锅的煎饺,底部焦黄让人一看就食欲大增,凑近了能闻到肉的鲜香味;再配上他家自制的酱料,太满足了,现在我看见图还想着那个味道~吃的时候真的是一口接一口。配上3.5?的沙汤或者3.5?的豆脑,香嘚哦~
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每次吃早饭我可太喜欢吃这种老店了,可惜常常因为各种事情拌住了脚步~希望小伙伴们都能常常享受这种简单的幸福❤~
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原标题:合肥美食|开了27年,每天卖出5000+煎饺?
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