合肥硬核京式烤肉?酸菜五花肉馋哭小孩??
?最近和好基友一起来吃肉,搜了半天,看到这家京式烤肉,主要距离不远,就来打卡,面积不是很大,还有点拥挤。?
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?店里是几个小姐姐开的,不过网上都在说小姐姐特别凶,可是我来的时候,感觉还好啊,会帮你翻菜,会给你讲解吃法,就是口气稍微严肃点,没有玩笑那种,但是没那么暴力
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?它家主打的是炭火烤肉,老师傅辛苦的在外面搞炭火,等的时间不是很长,好奇下大雪大雨咋办,替老师傅身体着想?
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?招牌京式牛肉?
最出名的就是牛肉牛肉不经腌制,都是现切现拌的,保留了大部分牛肉本来的味道,加入洋葱,烤制过后的牛肉口感还是比较鲜嫩的。
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?酸菜五花肉?
个人比较爱酸菜五花肉,它家的酸菜都是东北那边的,味道甩出普通酸菜几条街。厚度均匀的大片五花肉,肥瘦兼顾,在铁盘上经过炭火一烤,油脂迅速滋啦啦地出来了。这里说下烤的越久酸菜越酸。
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?最后说下,它们家蘸料是粉状,三款都是!所以没有蘸只有洒!生菜分量可以,不是那种一口口让人还要加钱买,新鲜度也比较ok!?
?店名:亖喜炙子烤肉
?地址:蜀山区孔塘路19号(信旺华府骏苑附近)
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原标题:合肥硬核京式烤肉?酸菜五花肉馋哭小孩??
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