这两天在读《鱼翅与花椒》，

看到担担面这一章的时候，

我的眼泪不自觉地从嘴角流了下来。

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听说担担面是土生土长的成都街头小吃，

名字来源于挑着扁担的传统街头货郎，

“担”是“挑扁担”的意思。

成都人的记忆中大概还能回想起

担担面、钟水饺、赖汤圆、夫妻肺片的吆喝声，

货郎们的身影走过大街小巷，

便有了那么多生机勃勃喧嚷热闹的街口。

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很遗憾还没有去过这美食天堂，

也很庆幸自己生在这样的年代，

想吃到的美食，搜一搜本地餐厅，

也大多能够品尝得到。

于是这家蜀山区TOP1的点兵点将，

我这不就来了么！

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下班之后到达店内，已经坐得满满当当，

生意相当红火。同样红火的还有店里的装修，

墙壁、灯光、桌椅和餐具都很有川蜀内味了。

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这里面条的种类不少，我尝试了招牌担担面。

面条加上肉燥再配以酱料，

虽然外表平平无奇，但是味道却丰富得很，

芝麻酱生抽老抽的香味和红油的辣味交融，

搅拌均匀再“吸溜吸溜”的吃面，可真不错呀！

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甜水面也是成都特色小吃，

粗粗的面条非常有嚼劲！

除了颜色红亮诱人以外，

味道也如它的名字一样麻辣鲜甜，

无论从哪方面都是我的取向狙击！

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钟水饺也同样有那么些甜味，

与其他水饺不一样的是它全用猪肉馅，

上桌时淋上特制的红油，

微甜带咸，兼有辛辣，风味独特。

所以无论你是喜欢吃甜吃肉还是吃饺子

大概都会喜欢它吧！反正本嗜甜少女是很爱啦！

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甜甜的小吃还有红糖糍粑！

它可以说是我的必点菜了，

圆滚滚胖乎乎的形状可可爱爱，

糍粑上浇上红糖浆撒上黄豆粉，

香香甜甜的味道，糯糯唧唧的口感我太可以了！

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除了甜食爱好者，嗜辣的肉食爱好者们

在这里也能收获满满。

早就听闻四川人民喜爱吃兔兔，

今天也赶紧尝试一下香辣兔头，

果然肉质细腻，又香又辣很入味！

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我还发现这里的小笼蒸牛肉，

用小小的竹笼作蒸具，

小巧精致可爱，口感细腻鲜嫩，

味道鲜辣，风味独特，值得尝试。

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我还尝试了很感兴趣的脆炸平菇，

炸过的平菇金黄酥脆，

吃起来很香很带劲儿，蘸上辣椒粉美味加倍。

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总之在这里能够从菜单上60多种美味中

选出自己喜欢的食物。

比如我吧，这会儿就在家看着照片回味，

看着菜单琢磨呢，下次去尝试什么好呢！

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店名：点兵点将四川传统小吃集(国购广场店)

地址：国购广场2楼家乐福超市服务台对面

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