在成都超级火的鹅卵石鱼火锅

合肥第一家终于也有了！

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?店名：鱼夫鱼仔鹅卵石鱼火锅（总店）

?地址：安徽省合肥市包河区龙川路与西递路交口中海环宇天地S2栋1层

⏰营业时间：10:00-23:00

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?点了老板的首推【古法酸菜鱼锅】

对于一个吃鱼不太感冒的人来说

这个酸菜鱼真的有点惊艳到我了！

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?酸菜鱼锅做法上也是很有意思

鲜切的乌鱼片倒入300度的鹅卵石中

加高汤闷上2分钟，锅上还有计时器

时间到了就会滴滴响，揭开就可以吃鱼肉！

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?乌鱼片肉质真的超级嫩

酸菜口感也是刚刚好

搭配的调料是灵魂

舀一勺锅底的酸菜汤放入调料

拌开来涮着鱼肉吃口感升级

这种吃法真的特别推荐！

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?吃完鱼肉还可以加汤涮菜

基本上火锅店有的涮菜这里都有

特别推荐小吃：土豆

炸过之后的土豆是保留糯叽叽的口感！

当小食来吃超级赞

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??它们家除了酸菜鱼锅还有经典的红锅、鲫鱼养生锅等等！大家可以根据自己的口味选择！爱吃鱼的千万不要错过啦！

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