合肥美食 | 人均40菜量超大的地锅鸡,冲鸭

2022-03-08 21:51:58 来源:网络

在合肥经常能吃到地锅鸡这道菜,

也有不少的地锅鸡专门店。

几个小伙伴围着一锅热气腾腾的地锅鸡,

有肉有菜还有好吃的贴饼,

也太快乐了吧!

听说合肥近期开了几家鲁员外地锅鸡,

那我这不就来了么!

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我来的这家鲁员外在南七,

位置很不错,饭点人很多。

店里是水浒传的主题,

有“四海之内皆兄弟”的旗帜,

也有我们熟知的武松打虎、

林教头风雪山神庙的挂画。

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店里面积不算很大,

但我喜欢的一点是桌子之间都做了隔断,

有了一定的私密性和距离感,令人舒适。

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下单之后很快的,这个大锅就端上来啦,

开火咕嘟一会儿,鸡肉和贴饼就制作完成啦!

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听说这里的鸡是选用了广德土家走地鸡,

肉质紧实、饱满、醇香,

这里的口味是咸香微辣,

似乎比较符合本地人的口味呢。

这个时候,搭配一盘爽口的

巧手拍黄瓜就非常妙啦!

当然也少不了我喜欢的凉拌皮蛋。

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主食是锅贴玉米饼和白面饼各一半,

放在锅里,饼借菜味,菜借饼香,

口感扎实,外皮焦香,口口香甜,

我可太爱啦,可一定要试试!

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吃的差不多的时候,

就可以加汤涮菜啦。

分量有点大,点的大份,

四个小仙女也是没有吃完呢,

人少的话安排小份就可以啦!

???

店名:鲁员外地锅鸡地锅鱼(南七店)

地址:金寨路与阳光路交口南20米

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原标题:合肥美食 | 人均40菜量超大的地锅鸡,冲鸭
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