?不是我吹，之前大众点评都找不到！

‼️收藏了一年，最开始去吃三号门粉丝看到的，喇叭招揽生意达到效果了，是我吃到的目前合肥最干净卫生的臭豆干了，曹阿姨人很和善，在片塘路开了30多年，一开始在家里卖，亲朋邻里知道的都过来买，后来合肥管的严格就搬到这门面了。

??‍♀️臭豆干最重要的是卤水，听闻曹阿姨说她30岁的时候特别爱一个宁波老头卖的臭豆干，一来二去阿姨要了卤料配方自己做起来了，每天早上运来新鲜的定制豆干，不同于市面上的臭豆腐，这是白豆干，主要靠用卤水浸渍，根据季节，冬天30小时，夏天3小时，保证每天的新鲜供应。

?臭豆干吃起来一点我不臭，外壳酥脆，内里蓬松，和其他的臭豆干一点也不一样。

⚠️阿姨最骄傲的是还有她自配的蘸酱，甜辣酱➕蒜蓉辣酱，百搭蘸什么都好吃，我特别喜欢吃甜辣酱，蘸年糕也对味。

?除了豆干、还有炸串和土豆片，很多附近的人都很自然的过来吃，可惜吃不下了，不过臭豆干➕甜酱真的值得来试试！

?：老曹臭豆干

?地址：片塘路梧桐坊商业街

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