合肥美食推荐·川菜❶-川极味
作为嗜辣如命者,在极力控制下也会每段时间去找家火锅或者串串过一下嘴瘾。川极味是我的一位粉丝推荐给我的,说是下班排队半个小时才吃上,瞬间勾起我的好奇心。不是喜欢跟风排队,而是好奇每一家排队的店究竟是噱头还是货真价实。
【川极味】
推荐指数:????
{关于排队}
位于凤凰城,这里美食扎堆,这家川菜馆子门头在这并未有多起眼。晚上六点半,馆子就稀稀拉拉两桌人,并未有排队盛况着实让我松了口气,真是害怕排上个把小时,我的胃怕是也不答应
{关于菜品}
我是很佩服能把川菜拍的垂涎三尺人,因为川菜就一个特点,红,一团红,如不是有些青色辣椒什么点缀怕是都不知道这一团红是个啥子。其实川菜就跟慵懒的成都人一样,不在乎外表,好吃就行,简简单单
点了几个招牌,辣子鸡、麻婆豆腐、小黄鱼。
让我最能感受到川味的是辣子鸡,不吝啬花椒,麻味冲天;
最好吃的是黄鱼,有酱料的感觉,应该先炸后烧,黄鱼刺好剔除,着实让懒人着迷。好几年前东至路上有一家铁锅黄鱼极为好吃,自从店关闭很久没有吃到合口的黄鱼了;
麻婆豆腐中规中矩,没有特别映像
{关于环境}
没啥特别,有个阿姨操着四川口音着实让人感到久违的川味
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