合肥美食

#合肥[地区]#

今年夏天吃的最多的一家龙虾店就是这家了——琥珀老六，前几次光顾着吃都忘了推荐了，昨天又吃了一次才想起来，但是感觉现在龙虾快下市了，我不管我要推?

口味烧虾

推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐

这个绝对是每次来必点哦。因为是现烧所以上菜有点慢，像是红烧的，底下汤汁较多，不是很辣但是麻，很入味，吃这个我都不蘸酱。在吃小龙虾旺季的时候，这个虾蛮大的，里面还有好多虾皇。现在因为小龙虾快下市了，龙虾体型都偏小，但还是阻止不了我对它的爱。毕竟再大的小龙虾肉也不多，就是吃个味道嘛。

老长沙臭豆腐

推荐指数⭐⭐⭐⭐

这个虽然叫臭豆腐但是闻起来没觉得臭，我觉得那些因为臭豆腐太臭而不吃的朋友们可以尝试一下。蘸着臭豆腐里自带的酱汁吃味道hin好。

银鱼蒸蛋

推荐指数⭐⭐⭐

银鱼就面上那几条，掰掰手指头都能数过来。蒸蛋味道一般，比较普通。

酒酿元宵羹

推荐指数⭐⭐⭐⭐

粘稠度正好，甜度正好，小元宵也很多。我个人很喜欢吃甜食，也很喜欢又辣又甜的东西，一般是吃点龙虾喝点甜羹。

清炒土豆丝

推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐

这个清炒土豆丝也是每次必点啊。在合肥吃东西这么重口的地方，这个简直就是一股清流了啊。看图片这么清爽大家就能想象了吧。土豆丝有一点点脆，就一点咸味没有多余的味道，但只想吃了再吃。

炒花甲

推荐指数⭐⭐

这个花甲就很鸡肋了。味道过于咸重，炒的时候应该放了很多辣酱和香料，在花甲壳里都夹满了。感觉吃的不是花甲，全是酱料。

皮蛋豆腐

推荐指数⭐⭐

个人不爱吃皮蛋所以没尝味道，豆腐就是多了一点凉拌汤汁。问了吃过这道菜的小伙伴，说不太好吃。

小炒笋丝

推荐指数⭐⭐⭐⭐

味道其实只有三⭐，但是谁让我爱吃笋干呢，毕竟在合肥很少能吃到笋干。昨天大厨炒的这笋丝应该是多放了酱油，烧的比较黑，卖相不好，不喜欢吃的人看了是不会有食欲的。味道也是过咸了一些，就着饭吃还是可以的，普通家常菜的味道。如果不喜欢吃笋丝的人不建议点。

百川凉皮

推荐指数⭐⭐⭐⭐

辣，喜欢吃凉皮的可以点一份，分量不大，味道还行。

湘味炒肥肠

推荐指数⭐

看图就知道了，盘子本来就小，一盘子全是青红辣椒，肥肠很少，而且感觉没弄干净，肠子里面还有油脂。味道也很一般，感觉就是炒熟了而已。

这家的菜品种类还是很多的，像炒藕条、土豆片等一些菜品的口味还是不错的，之前都有吃过。这里还有一个推荐菜是风味小螺丝，在合肥很少能吃到自己吸着吃的螺丝，个人特别喜欢吃这家的炒螺丝。不过不推荐给不爱吃螺丝的、嫌吃螺丝麻烦的、嫌螺丝脏的朋友们。哦对了，这家店还有烧烤，不过没点过，所以没法给大家烧烤的推荐。

这家店面很大，总共三层楼，有室内的有露天的。图5⃣️6⃣️7⃣️是在二楼室内拍摄的，装修的很有风格，用餐环境也很OK。一到晚上生意很火爆?，基本都满座。我一般就是赶早吃，比如5点就去吃，或者提前半天预约。每个人的口味都不一样，网上对这家店的评价也是褒贬不一，希望能给合肥的朋友们一个参考。

我本身就好吃好玩，每到一个新的地方就喜欢用小红书找好吃好玩的地。目前因为工作在合肥长期定居，发现在小红书上关于合肥的美食不是太多，所以以后会不定期的扒一扒合肥的美食分享给大家，比心???～