合肥美食推荐&中餐厅(2)西贝莜面村
西贝莜面村
一直记得舌尖上中国那个吆喝着:黄馍馍哎~的大爷给我留下了深刻映象。就是被橱窗里黄馍馍给吸引了,探了一次店,由此深深爱上西贝这家西北菜
首先必点的一定是面筋,因为曾在西北地区生活过五年,尝到面筋第一口熟悉的感觉随之而来。西北的辣子非常香,西贝面筋里的辣子虽然不辣,但是具有西北辣子独有的香味,真是想念了很久的味道
第二个推荐的就是羊肉串,羊肉正宗,佐料正好掩盖住羊肉的膻气,散发出烤出油来的肉的香味。还有烤羊腿,但是羊腿是腌制过的,个人不太喜欢比较咸的肉,所以不推荐羊腿
第三个必须是羊肉泡馍。这个馍馍跟西安的不同,可以泡很久的,羊肉汤的精髓就在于趁热撒上一把香菜,一碗清香的羊肉汤加上香菜十足暖胃。不喜欢香菜的亲们可能就无法感觉到这种食物之间搭配的美妙。汤中还有一些宽粉丝,也是非常好吃的,两人一碗就够了,冬日必备
第四个沙棘汁和蓝莓汁,虽然价格不便宜,但是用量非常足。沙棘是西北用来防风沙的,没想到被啥都能吃的中国人弄成饮品,哈哈哈。沙棘汁口感偏酸,蓝莓汁会稍微偏甜一些。都是比较健康的饮品
其他食物做的也可圈可点,西贝坚持如果你觉得菜品不好吃是可以退掉的,所以大胆去尝试一下吧
服务方面也不错,点菜前放一个沙漏,承诺多长时间把菜品上齐。不过有一次无聊,看着沙漏漏完是超出他们承诺的时间的哈哈哈哈,吓得服务小哥赶紧把沙漏拿走了。注册微信会员,经常有优惠券还可以积分当现金使用。总之是一家食品健康、口感俱佳、服务良好的西北菜
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