去芜湖必吃的麻辣烫，在合肥陆续开了几家。之前打卡过别家觉得很一般，最近吃到这家觉得还可以！

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?推荐：红旗大个子麻辣烫?

位置：潜山路与望江路交口港汇广场旁(琳琅二街116号商铺) 这里有点绕，按着导航走

地铁：3号线洪岗站7口出

时间：09:00-21:00

人均：29

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我正好过来口腔医院弄牙齿，中午饭就近解决。一直听闻这边来了芜湖大名鼎鼎的红旗大个子麻辣烫！但是这条琳琅街是真绕人，里面大多是外卖店，我就没报什么期望。

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老板娘特别热情。进店给我介绍最近【活动jia：原21.8/500g 称重菜打88折 =19】但是串在签上的菜不做活动。

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【一个人吃了29圆】我拿了一些觉得特色菜+半份鸭血+半份粉丝一杯赤豆酒酿（7圆/杯）在一起要29圆。瞬间觉得合肥本地麻辣烫挺便宜的[捂脸R]

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【特色菜】小香肠，纯肉没淀粉3圆/根，粿条（广东特产好混搭）里面带荸荠好吃。里脊肉是我在芜湖麻辣烫里必拿的菜，但是感觉芜湖当地的肉更鲜一些；荷包蛋是模型煎的不喜欢就别拿了；粉丝和鸭血可以要半份，鸭血是很小的方块！

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【赤豆酒酿】标配是酒酿，可冰可热也可以常温，但是要7圆/杯，芜湖当地几乎是5-6块钱！

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【酱料是灵魂】板娘问我自己加还是她给我弄酱料，我选择让她帮我弄，结果贼好吃！你们一定要让老板娘调酱料：

?一大勺蒜+孜然粉+麻椒粉+特色甜酱+一些醋?

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?相比芜湖麻辣烫，合肥的大多是骨汤麻辣烫，芜湖的汤底酱料是灵魂。红彤彤的汤看着超辣的样子，其实加上酱料后，是偏甜的。一定要有厚厚一层芝麻！

?我要的中辣，油也很厚，嗦粉丝的时候略微有些呛人，不过你们可以按照自己口感跟老板说让少油少辣。

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爱吃芜湖麻辣烫的、爱去芜湖吃小吃的朋友可以尝尝！

小雨的推荐很认真，值得你看！

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