?店名： #炉社·老板娘的烤肉馆[地点]#

?地址：望江路与石台路交汇北50米路西

?️营业时间：10:30-13:30 16:30-22:30

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❤️躺在收藏夹好几年的一家店，终于来打卡了。

中午十一点多去的，人还不是很多，店里服务员都是阿姨，很亲切的感觉，有一直帮我们烤肉。服务很棒?️

?点了牛肉、五花肉、鸡腿肉、酸菜和酱油炒饭（手写点菜单的话记得写菜单上每个菜品的编号）

店里饮料种类也比一般店家多，感觉实现了饮料自由。哈哈哈?

烤炉是烧炭的，小小的，摆在桌子上很可爱。

吃饭之前要先做一番准备工作，桌上有四种干料，按自己的口味搭配好（我是每种一勺，放到盘子里再拌匀）

?牛肉超级嫩，烤好后稍稍蘸上店家的秘制酱汁（酱汁真的很好吃，鲜甜的感觉），然后再蘸点粉，风味十足，超级香，炭烤出来的就是好吃！也可以用生菜包好吃，我喜欢搭配点酸菜。

?五花肉必点，烤肉灵魂所在。在烤盘上滋滋作响的烤出油来，喜欢烤干点，有种焦香。

鸡腿肉也很嫩

?这种烤口蘑是第一次吃。烤的时间要先倒放，烤一会后在翻过来，慢慢的就会发现中间烤出汁来，像一个小酒盅。吃的时候先把鲜美的汤汁喝掉，再吃口蘑?

酸菜真的是点睛之笔，肉类搭配酸爽的东北酸菜，越吃越开胃的感觉，一点都不腻。

酱油炒饭中规中矩，感觉味道稍稍有点淡。

?难得的是吃完出来居然没什么烟味，还挺好。

感觉这种不太适合人多吃，炉子太小了，烤一锅要抢着吃[doge]

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