夏至未至餐饮店小龙虾争抢开卖 合肥市民忙尝鲜

合肥小龙虾一向是各路吃货们的“心头好”，春花未谢，夏至未至，但市面上已经出现了小龙虾的身影，各大餐饮店已经开始卖起了小龙虾，尽管价格不菲，但依然有不少市民忙着尝鲜。

小龙虾上市

小龙虾上市

 每年一到夏天，合肥人的餐桌上必少不了龙虾。

鱼蛙相恋风味龙虾

 鱼蛙相恋是一家主打鱼火锅的重庆馆子，为了吸引顾客青睐，老板抢先推出今夏第一波风味龙虾。新鲜的活虾每天中午直接发到后厨，大厨还会把活性不强的龙虾挑出，以确保虾肉的品质。虽然真正的龙虾季尚未来临，但经过精选的龙虾，品质毫不逊色。

麻小麻小龙虾宴

 麻小麻小不仅推出蒜蓉、十三香等基础款，玩起了创意龙虾。颜值极高的火焰小龙虾，是在覆盖着海盐的小龙虾上浇一杯醇香的白酒，点上火，在熊熊燃烧中，让小龙虾融入酒的香味。

冰镇龙虾

除了火焰龙虾，还有这款仙气十足的冰镇龙虾，想尝鲜的吃货不妨去麻小麻小一睹为快。

盱眙龙虾

这家龙虾店，从2011年就已经进入合肥，今年是它在合肥的第8个年头。对于喜欢盱眙十三香龙虾的市民来说，这是一家很不错的选择。

虽然近期不少餐厅龙虾上线，但业内人士表示，由于未到龙虾旺季，近期龙虾批发价高，预计要等到五六月份才能在餐桌上见到大批小龙虾的身影。